一鶴 × 骨付鳥 × 香川県

骨付鳥　一鶴　ゴミ分別


香川県丸亀市にある骨付鳥の一鶴　以前から気になっていた料理でした。横浜にもお店があるので行ってみました。

操業半世紀。
骨付鳥一筋、四国・香川で守り続けてきました。鳥のもも肉を、まるごと一本。
特製スパイスをふりかけてじっくり焼き上げたこれが一鶴の骨付鳥。
ビールといっしょにあつあつをガブリ、豪快にめしあがってください。

とのこと（骨付鳥　一鶴　HPより）

ひなどり（写真上）
ジューシーで柔らかく皮がパリパリ、塩胡椒ニンニクをベースにした特に胡椒が効いていましたが見た目のあぶらよりはしつこくありません。とっても美味しい。





おやどり
味付けはひなどりと同じだと思うのですが、歯ごたえがしっかりしすぎる程しすぎています。噛めば噛むほど味わいが出てくる感じですが、ナイフもフォークもないので初心者や歯に自信にない方はひなどりから・・・


とりめし
オーソドックスな鳥の炊き込みご飯です。おにぎりも有ったのであっさりとそちらもよいかも。


骨付鳥の一鶴　HP

丸亀本店
香川県丸亀市浜町317（丸亀駅北）TEL:[phone]
横浜西口店
神奈川県横浜市西区南幸2-15-1　TINOビル6FTEL:045-317-1708

コメント 33

これは、たまりませんな～。
by ３８４１０４１５ (2008-12-03 21:58) 

一鶴って難波にもあるんですよね・・・
実は私も気になっていたんですよ(^^♪
美味しかったみたいですね・・・やはり行かなくては・・・
私は断然、親どりを注文しますね・・・
弾力があって噛み応えがある鶏が大好きです(^_-)-☆
by vivian (2008-12-03 22:22) 

鶏肉好っきで～す。
不思議な庭の花、謎です。
くじもらっていきます。
by わいわいクラブ (2008-12-03 22:27) 

鶏もも美味しそうデス！
クリスマスに食べようっと！家で・・・・・。－－；
by Yuki (2008-12-03 23:25) 

これはたまりません。。。こんな時間なのにお腹が空いてきました(^^;
by まりりん (2008-12-03 23:51) 

うわぁーーー。美味しそう。たまらん‥‥。
by ChatBleu (2008-12-03 23:58) 

ソネくじいただきます（笑）

by まいなすいおん (2008-12-04 00:19) 

やっぱり・・メタボ具合が気になります。＾＾；；；；；；；；
by はるも♪ (2008-12-04 00:31) 

ジューシーな鶏肉、おいしそう(*^_^*)
by ホタルの館 (2008-12-04 03:52) 

これはがぶりといった方が数段おいしくなりそう。
by ひろちゃん (2008-12-04 08:09) 

空腹には切ない！ぁぁ！！食べたい！！拷問？

先日セブンでチロルのラムちゃん探したけど
なかったです～～～～ｶﾞｯｸﾘ
ﾀｲｶﾞｰﾏｽｸもなかったけど…
ｹﾞｯﾄしたエイジさんは凄いです
by ミルク (2008-12-04 08:53) 

いやはやコレは美味しそう＼(~o~)／♪
激ヤバ激ヤバ♪

くじポチして行きます（*^_^*）
by La_vbl_kok (2008-12-04 12:59) 

美味しそうですね！
鶏肉大好きです。
by hana (2008-12-04 15:06) 

人間が野性に帰るときですね☆
ガブリ！ムシャムシャ
by ka_na (2008-12-04 15:21) 

ぎゃぁぁ～～～（＞＜）
かぶりつきたひ。

by さんた (2008-12-04 16:39) 

ああ～
よけいにお腹が空いてきたぁ～・・・（－＿－）グ～
by YASU (2008-12-04 19:25) 

夕食後なのに物凄く食べたい！
by 親知らず (2008-12-04 20:46) 

最近メタボちゃんになって来た中１の孫には美味しい
鳥料理ですネ・・・
メモメモ・・・です。有り難うございました。
by ちゃーちゃん (2008-12-04 21:07) 

これは本当がぶりといきたいですね！横浜西口ですね早速チェックです（笑）
by PAPA (2008-12-04 21:59) 

見るからにスパイシーで、がぶっと
かぶりつきたくなりますね。

by youzi (2008-12-04 22:53) 

ぎゃあ、うまそう！　皮をバリバリ食べたいなぁ。
by シービーちゃん (2008-12-05 00:23) 

しまった，何か食べたいよ～
by 笑いの使者 (2008-12-05 01:16) 

とりめしめっちゃ美味しそうですね~!
by フェイリン (2008-12-05 10:44) 

いつも有難うございます♪
私もくじ頂きにお邪魔しました~（＾◇＾）
by La_vbl_kok (2008-12-05 13:39) 

は～おいしそう・・
こんなに、こんがり焼けたら・・
ﾍｯﾍｯﾍｯφ(￣ー￣ )
by 雨の弓 (2008-12-05 17:57) 

うわ～目の毒です　もう生唾ごっくんｗ
by nano (2008-12-06 08:22) 

日本に里帰りすると必ず食べに行ってますよっ！（雛がお勧めっ！）
小さい頃から食べ親しんできたものなんで＾。＾*
横浜にもお店出してたんですねぇ～。
すっかり有名になっちゃって＾＾。
by mee (2008-12-06 12:58) 

ソネくじもらっちゃいま～す♪

by まいなすいおん (2008-12-07 01:36) 

うん、確かにーーっ、がぶりっ、が、美味しそう!!
by moz (2008-12-07 08:36) 

がぶりっ！
美味そうだっ！！
by ecco (2008-12-07 23:23) 

骨つきは かぶりつきたいですね～(o‘∀‘o)
by すぅ〜ちん (2008-12-08 11:10) 

ちょっぴり、しょっぱかったです。ビールのおともにいいですよね。
by Nicoli♪ (2008-12-14 19:45) 

ここ大好きです！
私は香川のに行きました
ガブっじゅわっですよね
by ねこじたん (2008-12-31 13:18)